Điểm đặc biệt nhất của chiếc máy SL-300C đó là bộ phận kẹp giữ thịt và tự động trượt qua lại lưỡi dao. Nếu như ở dòng máy bán tự động, người dùng phải dùng lực của tay để đẩy máng giữ thịt thì ở đây, máy tự động sẽ thực hiện luôn công việc đó cho bạn.

Cách thức hoạt động của SL-300C

Tham khảo video trên youtube kênh CÔNG NGHỆ MÁY VIỆT TRUNG, các bạn sẽ thấy ở máng nghiêng giữ thịt, nhà sản xuất đã thiết kế 2 thanh chắn chữ T ngang, một bộ phận hướng xuống khu vực để thịt. Khi sử dụng, người vận hành sẽ mở chốt để kéo 2 thanh chữ T ra, đồng thời kéo bộ phận giữ thịt lên trên, sau đó đặt các miếng thịt lên máy (lưu ý thịt không dính xương và phải là thịt đông lạnh hoặc chín). Để giữ thịt cố định thì ta sẽ đẩy 2 thanh chữ T vào lại, khóa chốt, thả bộ phận giữ thịt xuống để kẹp chặt thịt. Sau khi đã xong công đoạn đặt và giữ thịt, người dùng sẽ xoay núm chỉnh độ dày mỏng cho thích hợp, ghim điện, nhấn nút cho lưỡi dao hoạt động (đèn hiện sáng), tiếp tục nhấn nút cho bộ phận giữ thịt tự động trượt qua lại lưỡi dao, lúc này thịt sẽ được cắt lát và rơi ra phía sau lưỡi dao. Đợi đến khi khối thịt được cắt sát hết thì tắt máy, lấy thành phẩm. Một chú ý mà bạn cần quan tâm đó là không chỉnh độ dày mỏng khi máy đang hoạt động, nếu muốn chỉnh thì hãy cho máy dừng, sau đó chỉnh rồi hãy bật máy cho chạy lại.

Ngoài MÁY THÁI THỊT TỰ ĐỘNG SL-300C

CÔNG TY TNHH VIỆT TRUNG còn cung cấp rất nhiều các mẫu thiết bị chế biến thực phẩm.